Regionaalminister Madis Kallas ning kantsler Marko Gorban andsid Eesti Vabariigi 106. aastapäevale pühendatud pidulikul vastuvõtul üle ministeeriumi teenetemärgid inimestele, kes on seisnud põllumajanduse ja regionaalvaldkonna hea käekäigu ja arengu eest. Kokku tunnustati teenetemärkidega 20 inimest, neist 18 hõbedase ja kahte kuldse teenetemärgiga.
Meil on meel, et tulemusrikka koostöö eest ministeeriumi valitsemisalas pärjati hõbedase teenetemärgiga ka Premia juhti Aivar Ausi, kes on oma teadmiste, tegude ja pühendumusega andnud suure panuse Eesti riigi heaolusse ja arengusse. Aivar Aus tegutseb ettevõtte juhina iga päev selle nimel, et meie toidulaual jätkuks kvaliteetset kodumaist toitu

Aivar Aus on ASi Premia Tallinna Külmhoone juhatuse liige ja tegevjuht. Aivar Aus on Eesti toidutööstuse üks silmapaistvamaid esindajaid, kes on tippjuhina osalenud enam kui 30 aastat Eesti toidusektori ülesehitamises, tehes seda suure pühendumuse ja töökusega ning olles eeskujuks nii enda juhitud meeskondadele kui ka uustulnukatele toidutööstuses. Ta juhib Eesti toidutööstuse ühte tuntumat ettevõtet, Premia Tallinna Külmhoone ASi, mis on tuntud ja tunnustatud oma kõrgete standardite ja maitsvate toodete poolest nii koduturul kui ka Eesti piiridest kaugemal. Aivar Aus on kujundanud Eesti toidusektori olemust ja juhtinud uuenduslike toodete edukat turuletoomist ning väärib esiletõstmist ja tunnustamist oma eesrindliku mõtteviisi eest.

Premia Eriti Rammus rabarberi-koorejäätis võitis NielsenIQ 2022 aasta jaeturu-uuringu andmetel Eesti edukaima uudistoote tiitli jäätiste kategoorias ja 3. koha kõikide kategooriate arvestuses.

Premia Eriti Rammus on Eesti armastatuim jäätisebränd. 2022. aasta kevadel rõõmustasime oma tarbijaid uue Eriti Rammus rabarberi-koorejäätisega. Rabarberi valik oli loomulik, sest mahlane – hapukas rabarber ja koore hõrk maitse sobivad ideaalselt kokku. Usume, et jäätis õnnestus, sest see on tõeliselt hea maitsega – valmistatud kevadisest värskusest pakatavast rabarberist ja legendaarse retsepti järgi rammusast koorest.

Oleme Premias väga tänulikud kõikidele väikestele ja suurtele jäätisesõpradele, kes on Eriti Rammus rabarberi-koorejäätise nii soojalt on vastu võtnud. Eestlased on tõelised klassikalise rammusa koorejäätise austajad!

Ka selleks suveks leiab Eriti Rammusa seeriast uued üllatavad maitsed. Päikeselist jäätisesuve kõigile!

Möödunud reedel toimus juba 25. korda Eesti suurima loovuskonkursi Kuldmuna pidulik gala, kus tunnustatakse põnevamaid ja tunnustust väärivamaid loovlahendusi ning jagatakse igal aastal kuld-, hõbe- ja pronksmune agentuuridele ja nende klientidele. Premia perejäätiste uut pakendikujundusliini tunnustati selleaastasel Kuldmuna konkursil disaini ja meisterlikkuse kategoorias kõrgeima autasu ehk kuldmunaga.

Koostöös loovagentuuriga Kontuur Leo Burnett sai eelmisel aastal tehtud suur samm Premia perejäätiste tooteseeria pakendiarenduses ning toodud müügile uudsed ja eristuva disainiga pakendis jäätised. Uuel pakendikujundusliinil on armastatud Premia kaubamärk esikohal ja kujundus toob oma apetiitsetes värvitoonides esile iga Premia koorejäätise omapära. Uutes pakendites perejäätised on ka väiksema keskkonnajalajäljega. Premia jäätisevabrikus valmivad kõik perejäätised 100% rohelise elektrienergiaga ja vastav märgistus on lisatud ka uue kujundusega pakenditele. Samuti on pakendimaterjal keskkonnasõbralikum – jäätisetopside materjaliks oleme valinud PEFC-sertifikaadiga kartongi ja perejäätiste pakendimaterjal on FSC-sertifikaadiga

Äripäeva toidutööstuse TOP, mis reastab sektori kõige edukamad ettevõtted, avaldas 30. septembril 2022. aasta tulemused ja Premia pälvis TOP-is 1. koha. Kiiret tõusu mulluselt 28. kohalt tänavusele auväärsele esikohale selgitavad 2021. aasta suvehooaja head müügitulemused ning ühtse ja pühendunud meeskonna töö.

„Suur rõõm on võtta vastu Eesti kõige edukama toidutootja tiitel, see on meile Premias ülimalt väärikas tunnustus. Eelmine aasta oli meile, jäätisetootjale, suurepärane. Juunis-juulis tegime müügirekordid, müügimahud olid sellised, et pole neid varem ka mina näinud, kuigi olen jäätiseäris juba 1993. aastast. Ja väga hästi läks ka augustis, kui reeglina jäätisemüük hakkab langema. See päästis meid väga palju. Aga aasta lõpus hakkasid kõik hinnad – toore ja energia – vaikselt tõusma ja nüüd on see hinnatõus olnud pidev,” kommenteeris Premia Tallinna Külmhoone juhatuse esimees Aivar Aus.

Lisainfo: https://www.aripaev.ee/top/2022/09/30/toidutootjate-top-kuumalaine-kergitas-esikohale

Premia Eriti Rammus kondenspiima-koorejäätis võitis NielsenIQ jaeturu-uuringu andmetel 2021. aasta kokkuvõttes kaks soliidset auhinda: Eesti kõige edukama uudistoote tiitli jäätiste kategoorias ja 3. koha kõikide kategooriate uudistoodete üleselt.

2021. aastal tähistas Premia Tallinna Külmhoone Eesti suurima ja vanima jäätisetootjana oma väärikat 65. sünnipäeva ja üllatas tarbijaid sel puhul erilise Eriti Rammusa juubelikollektsiooniga.

„Spetsiaalselt Premia juubelisünnipäevaks loodud Eriti Rammusa kondenspiima-koorejäätisega soovisime teha kummarduse Premia pikale ajaloole ja kutsuda tarbijad kaasa rännakule nostalgiaradadele, sest kondenspiim on paljude lemmik maiuspala just lapsepõlvest,“ avas võidutoote sünnilugu Premia turundusjuht Triin Lõoke.

Tema sõnul tagas Eriti Rammusa kondenspiima-koorejäätise edukuse vastupandamatult hea jäätis, mis valmis armastatud maitsega kondenspiimast ja legendaarse retsepti järgi rammusast koorest.

Jäätisebränd Eriti Rammus tuli turule 2010. aasta kevadel ja retsept baseerus unikaalsel, kuuekümnendate keskpaigast pärit Tallinna Külmhoone plombiiri retseptil, mis on jäätistest suurima koore osakaaluga ehk kõige rammusam.

„See rikkalik ja suus sulav vanillijäätis suures vahvlikoonuses, mis toona esimesena müügile toodi, sulatas end koheselt Eesti jäätisesõprade südametesse – alguse sai Eriti Rammusa edulugu, millest on tänaseks välja kasvanud Eesti armastatuim jäätisebränd ja igal aastal üllatatakse tarbijaid uute Eriti Rammusa seeria maitsetega,“ selgitas Lõoke.

„Oleme Premias väga tänulikud kõikidele väikestele ja suurtele jäätisesõpradele, kes Eriti Rammusa kondenspiima-koorejäätise nii soojalt vastu võtsid,“ edastas Lõoke tänusõnad kogu ettevõtte nimel.

NielsenIQ jaeturu müügiandmetel moodustavad Premia kaubamärgid Eriti Rammus, Premia ja Väike Tom Eesti jäätisesõprade lemmikjäätiste esikolmiku. Ühtlasi on Premia Eesti jäätiseturu ülekaalukas turuliider ligi 40%-lise turuosaga.

Lisainfo:

Triin Lõoke
Turundusjuht | Marketing Manager
Mob: +372 511 9499
Triin.Looke@premia.ee
www.premia.ee

Tänavu 65. juubeliaastat tähistav Eesti vanim ja suurim jäätisetootja Premia tõi peolettidele uue pooleliitriste perejäätiste tooteseeria Premia Cream de la Cream. Külluslike jäätiste valikust leiab cookie dough ja soolakaramellikastmega vanilli-koorejäätise, maapähklikreemi ja šokolaadiküpsistega banaani-koorejäätise ning šokolaadiküpsiste ja maapähklikreemiga šokolaadi-koorejäätise.

Premia uus Cream de la Cream sari on mõeldud nautlejatele, kes peavad lugu tõelistest maitseelamustest ega pelga end aeg-ajalt premeerida ühe tõeliselt rikkaliku magustoiduga.

Uus tootesari on koorejäätiste tõeline koorekiht, kus pole millegi pealt kokku hoitud. Jäätised sisaldavad kõike seda, mida me aeg-ajalt vajame – lohutavaid šokolaadiküpsiseid, paitavat maapähklikreemi ja rahustavat soolakaramelli. Rikkalikule kooslusele annab viimase lihvi rõõsast koorest valmistatud jäätis.

Pooleliitrised jäätisetopsid on saadaval kolme erineva maitsega. Cookie dough ja soolakaramellikastmega vanilli-koorejäätisele on lisatud tublisti küpsisetainatükke ja vahele keerutatud hõrk soolakaramellikaste. Maapähklikreemi ja šokolaadiküpsistega banaani-koorejäätisele on lisatud kreemjas maapähklitäidis ning krõmpsuvad šokolaadiküpsise tükid. Šokolaadiküpsiste ja maapähklikreemiga šokolaadi-koorejäätisele on lisatud krõmpsuvad šokolaadiküpsise tükid ja pehme maapähklikreem.

Cream de la Cream sarja jäätisetopsid on valmistatud vastutustundlikult majandatud metsadest pärit pakendimaterjalist ehk PEFC-sertifikaadiga kartongist.

Lisainfo:

Heli Sepp
Premia jäätiste ja piimatoodete tootejuht
heli.sepp@premia.ee
+372 5097 563

Tänavu 65. juubeliaastat tähistav Eesti vanim ja suurim jäätisetootja Premia alustas piimatoodete turu vallutamist ning tõi poelettidele Väikse Tomi kohukesed. Uued kohukesed ei sisalda säilitusaineid, kunstlikke värvaineid, taimseid rasvu ega palmiõli ning kohupiimamaiust ümbritseb keskkonnasõbralikum, 50% ulatuses sertifitseeritud taimsest materjalist valmistatud pakend.

Eesti jäätiseturu kindel liider Premia soovib lähiaastatel lisaks jäätiseturule asuda vallutama ka piimatoodete turgu. Esimese sammuna toodi poelettidele Väikse Tomi kohukesed, mis on valmistatud spetsiaalse tehnoloogia abil värskest kohupiimast. Maitseandjatena on kasutatud looduslikke lõhna- ja maitseaineid, näiteks ehtsat banaanilisandit ja šokolaaditükikesi. Kohukesed on kaetud kakaoglasuuriga, mis koosneb koduköögistki tuttavatest koostisosadest nagu kakao, või ja suhkur.

“Väikse Tomi seiklushimu ja elurõõm iseloomustavad hästi ka kohukeste olemust, mistõttu sai just see üle 20 aasta nii väikseid kui ka suuri jäätisesõpru rõõmustanud heledapäine poiss uueks väljakutseks täiesti uue tootekategooria. Lõpptulemus sai täpselt selline nagu soovisime – armastatud kohupiimamaius naturaalsest toorainest, võimalikult vähestest koostisosadest ja mõnusalt siidise tekstuuriga,” tutvustas Premia juhatuse esimees Aivar Aus uusi kohukesi.

Väikse Tomi kakaoglasuuriga kohukesed on saadaval nelja erineva maitsega: jäätisemaitseline kohuke, banaanikohuke, šokolaaditükkidega vanillimaitseline kohuke ning šokolaaditükkidega šokolaadikohuke.

Kohukeste pakend on valmistatud ISCC sertifikaadiga materjalist, mis on 50% taimset päritolu. Kuna kilematerjalis on pool asendatud taastuva loodusressursi ehk puidutööstuse jääkidega, siis on tegu loodussõbralikuma alternatiiviga tavapakendile, mis sobib hästi ka ringlusesse võtmiseks.

“Kohukesed ei jää kindlasti Premia ainsaks tooteks piimatoodete segmendis. Juba praegu töötame erinevate toodete turule toomise nimel ning nii mõnigi idee ootab järjekorras töösse panemist,” vihjas Aus Premia laienemisplaanidele piimatoodete turul.

Uued Väikse Tomi kohukesed on saadaval COOPi, Selveri, Rimi, Maxima ja Prisma kauplustes üle Eesti.

Lisainfo:

Triin Lõoke
Turundusjuht | Marketing Manager
Mob: +372 511 9499
Triin.Looke@premia.ee
www.premia.ee

Tänavu 65. juubelit tähistav Premia Tallinna Külmhoone tootmine läheb täielikult üle taastuvenergiale, tänu millele väheneb jäätisevabriku ja sügavkülma lao aastane süsinikdioksiidi heitmete kogus üle 95% ehk enam kui 2800 tonni. Lisaks võeti kasutusele Fusebox virtuaalse elektrijaama lahendus, mis aitab optimeerida ettevõtte elektritarbimist.

„Premia on Eesti suurim jäätisetootja ja selle austava tiitliga kaasneb ka väga suur vastutus. Toodame aastas koduturule ning ekspordiks ühtekokku ca 5000 tonni jäätist, meie 9 võimsat tootmisliini, kõik külmutusseadmed ja kvaliteedi tagamiseks vajalik tehnika nõuavad tõrgeteta toimimiseks väga palju elektrienergiat. Me teadvustame, et sellise ressursimahukuse juures peame tegema endast kõik, et meie tootmise mõju keskkonnale oleks nii väike kui võimalik,“ sõnas Premia juhatuse esimees Aivar Aus.

Tema sõnul on Premia teekonnal rohelisema tootmise suunal väga mitmeid etappe, millest suurimad – üleminek 100% taastuvale elektrile ja automatiseeritud LED-valgustitele ning elektritarbimist vähendava teenuslahenduse kasutuselevõtt – on tänaseks edukalt saavutatud.

„Loobumine põlevkivienergiast vähendab meie heitkoguseid varasemaga võrreldes koguni 95,75%. Arvutused näitavad, et kokkuhoitud 2800 tonni CO2 on heitkogus, mille tasakaalustamiseks tuleks istutada ligi 47 000 puud või peaks 4000 inimest loobuma ühest lennureisist aastas,“ selgitas Aus.

Premia alustas elektrienergia kasutamise jõulist vähendamist juba aastal 2013, mil nii vabrikus kui sügavkülmalaos mindi üle automatiseeritud LED-valgustitele. Ainuüksi selle uuenduse toel kasutatakse täna võrreldes kaheksa aasta taguse ajaga 42% vähem elektrit.

Lisaks võttis Premia 2019. aasta lõpus kasutusele ka Fusebox teenuslahenduse, mis lülitab külmutuskompressorid 2-3 korda päevas kuni pooleks tunniks välja. Nii tagab süsteem kvaliteetse koorejäätise valmimiseks ja säilitamiseks sobiva temperatuuri püsimise ja pakub ühtlasi elektrisüsteemile paindlikkust, aidates tasakaalustada elektrisüsteemis elektrienergia tootmist ja tarbimist. Paindlikkus on alternatiiviks fossiilsetel kütustel töötavatele tasakaalustamiseks mõeldud elektrijaamadele.

„Oleme saanud jälgida Fusebox’i toimimist juba üle pooleteise aasta ning selle aja jooksul on tehase elektritarbimine vähenenud ligi 96MWh ulatuses, mis omakorda on aidanud meil ära hoida umbes 36 tonni CO2 paiskumise atmosfääri. Piltlikult öeldes oleme sellega tasakaalustanud poolesaja keskmise kodumajapidamise aastase põlevkivienergia tarbimise emissioonid,“ tundis Aus heameelt saavutuste üle.

Tema sõnul on Premia teinud hulgaliselt muid väiksemaid uuendusi keskkonnamõju vähendamiseks. Näiteks on tootmisprotsesside digitaliseerimine aidanud vähendada tootmisjäätmete hulga kümne aasta taguselt 3% tasemelt 0,6%ni kogu tootmismahust. Samuti investeeris ettevõte jäätisevabriku kanalisatsiooni remonti ja rasvapüüdurisse, mis on aidanud oluliselt vähendada kanalisatsioonisüsteemi koormust.

„Pidevalt on töös ka üleminek keskkonnasõbralikumatele pakendilahendustele. Juba sel sügisel jõuavad poelettidele esimesed tooted, mille ümbrised on valmistatud 50% ulatuses taaskasutatud materjalidest ning mida on võimalik ka edaspidi ringlusesse suunata. Täna puudub veel Eestis jäätisepakenditele sobiv taaskasutussüsteem, kuid liigume ennaktempos ning plaanime lähiaastateks suuri investeeringuid, et saaksime Eestis sellise võimaluse tekkides kohe pakendiringlusega liituda,“ kinnitas Premia juht.

Lisainfo:

Triin Lõoke
Turundusjuht | Marketing Manager
Mob: +372 511 9499
Triin.Looke@premia.ee
www.premia.ee