Maahärra kapsarullid

Olgugi, et kokakunsti võhikud võiksid pidada kapsarulle taimetoitlaste roaks, siis seda nad teps mitte ei ole. Iga vähegi Salme Masso õpetustega kursis olev gurmaan teab, et ühe õige kapsarulli sees on alati peidus maitsev liha-riisi täidis. Nii on see ka Maahärra kapsarullide puhul. Segust kolmandik on sealiha, viiendik on kanaliha, ülejäänu on riis ja maitseained. Säilitusainetele ega muudele e-ainetele retseptis ruumi pole. Head isu!