Köögivilja- pastavorm
4 portsjonit
25 minutit
Toiteväärtus portsjoni kohta:
| Energia: | 267 kcal/1117 kJ |
| Valgud: | 12 g |
| Süsivesikud: | 25 g |
| Rasvad: | 13 g |
Koostisosad
| 30 g | võid |
| 0,5 dl | jahu |
| 3,5 dl | piima |
| soola ja valget pipart | |
| 0,25 tl | muskaatpähklit |
| 50 g | riivitud parmesani juustu |
| 200 g | Bueno köögiviljad praadimiseks itaalia vürtsidega |
| 200 g | penne pastat |
| 2 sl | riivitud parmesani juustu |
Valmistamine
Sulata kastrulis või. Lisa jahu ja sega ühtlaseks, kuumuta hetk. Vala vähehaaval juurde piim ning kuumuta pidevalt segades, kuni kaste pakseneb. Maitsesta soola, pipra ja muskaatpähkliga. Sega juurde köögiviljad. Keeda pasta soolaga maitsestatud vees pehmeks. Kurna ja vala kastme hulka. Sega läbi ja vala kuumuskindlasse ahjuvormi. Puista peale riivitud parmesan. Gratineeri 225 kraadises ahjus 10 minutit.
Lisa kommentaar
