Köögivilja- kanasupp

Köögivilja- kanasupp

6 portsjonit

25 minutit

Toiteväärtus portsjoni kohta:

Energia: 234 kcal/979 kJ
Valgud: 15 g
Süsivesikud: 22 g
Rasvad: 9 g

Koostisosad

3 kartulit
1 sibul
5 dl kanapuljongit
300 g broilerifileed
soola ja musta pipart
1 sl õli
1 sellerivars
200 g Maahärra hernes- porgand- maisi segu
2 dl kohvikoort

Valmistamine

Pane potti tükeldatud kartulid ja hakitud sibul. Kalla peale puljong ja keeda, kuni kartul on pehme. Püreeri segu sauseguriga. Lõika broilerifileed ribadeks. Pruunista pannil õlis broilerifilee. Maitsesta soola ja musta pipraga. Lisa potti pruunistatud broilerifileed ja hakitud seller. Kuumuta keemiseni ja kalla juurde koor ning külmutatud köögiviljad. Kuumuta veel veidi ja serveeri.

Lisa kommentaar