Iiri lambapada
8 portsjonit
80 minutit
Toiteväärtus portsjoni kohta:
| Energia: | 204 kcal/854 kJ |
| Valgud: | 26 g |
| Süsivesikud: | 7 g |
| Rasvad: | 8 g |
Koostisosad
| 1 kg | lambaliha |
| soola | |
| 10 tera | pipart |
| 450 g | Maahärra kartuli- köögiviljasegu |
| 5 dl | köögiviljapuljongit |
| 1 tl | kuivatatud rosmariini |
| hakitud peterselli |
Valmistamine
Lõika liha tükkideks. Lao liha ja köögiviljad kihiti potti, puista vahele soola ja piprateri. Kalla üle puljongiga ja lisa rosmariin. Hauta pada nõrgal kuumusel 1 tund. Puista üle hakitud peterselliga.
Lisa kommentaar
