Spanakopita
6 portsjonit
35 minutit
Toiteväärtus portsjoni kohta:
| Energia: | 427 kcal/1787 kJ |
| Valgud: | 12 g |
| Süsivesikud: | 34 g |
| Rasvad: | 27 g |
Koostisosad
| 500 g | Maahärra lehttaigent |
| 200 g | külmutatud spinatit |
| 2 sl | võid |
| peotäis lehtpeterselli | |
| soola ja musta pipart | |
| 1 | muna |
| 100 g | feta juustu |
| pintseldamiseks muna |
Valmistamine
Sulata spinat ja pigista kuivaks. Prae pannil võis 5 minutit. Lisa hakitud lehtpetersell. Maitsesta soola ja pipraga. Jahuta veidi ja lisa muna. Rulli tainas laiali. Lõika 10x10 cm ruutudeks. Kata pooled ruudud spinatiseguga ja murendatud feta juustuga. Tõsta teine tainaruut peale ja suru kahvliga tihedalt servadest kinni. Toksi pealispinnale kahvliga augud ja pintselda munaga. Küpseta 200 kraadises ahjus 25 minutit.
Lisa kommentaar
