Ettevõttest

Premia Foodsi - strateegiliseks eesmärgiks on saada lähema 5 aasta jooksul Baltikumi, Skandinaavia ja Loode-Venemaa juhtivaks sügavkülmutatud ja jahutatud toidukaupade tootmise ning müügiga tegelevaks ettevõtteks.

Premia Foods jäätisetootjast toidutööstuse kontserniks

Kui öelda nimed Väike Tom, Regatt, Vau või Põhjatäht, siis on tavaliselt kõik selge ja rohkem tutvustamist toidutööstus Premia Foods (neiupõlvenimega Tallinna Külmhoone) justkui ei vajagi.

Samas on jäätisetootjana tuntud ja armastatud ettevõttest mitmete viimase nelja aasta jooksul toimunud ühinemiste ja ostude käigus märkamatult saanud juba kuues riigis tegutsev, üle miljardikroonise aastakäibega toiduainetööstuse grupp, mille peakorter on Tallinnas ja juhid eestlased. Jäätis annab sellest miljardikäibest nüüd vaid veerandi – 40% tuleb hoopis kalast ja kalatoodetest ning 35% teiste külmutatud kaupade müügist. Geograafiliselt annab kolmandiku Premia Foodsi müügist Eesti, teine kolmandik tuleb Soomest ning kolmas jaguneb Läti, Leedu ja Venemaa vahel. Ettevõtte põhiomanikud on suured rahvusvahelised investeerimisfondid Amber Trust, Firebird ja Danske Capital. Omanikeringi kuulub ka ettevõtte juhtkond.

Premia Foodsi 180 töötajaga kalatööstusharu Saaremere Kala kindel konkurentsieelis on see, et ettevõte kontrollib kogu lisaväärtusahelat: kalakasvatust ja -tootmist ning müüki. Soomes Turu saarestikus ja Rootsi järvedes kasvatatud forellid, alpihõrnad ja siiad ning Norrast sisse ostetud lõhe töödeldakse ettevõtte moodsas tehases Saaremaal. Oma jaotusvõrk Soomes ja Baltimaades tagab selle, et kala jõuab tarbijani kiiresti ja värskena. Soomes hoitakse Heimon Gourmet’ kaubamärgiga 30% turuosa ja ka Eestis ollakse aktiivsed värske jahutatud kala müügis. Läti ja Leedu turul kinnitatakse samuti kanda.

Premia Foodsi jäätise ja külmutatud toidukaupade haru ajalugu ulatub aastasse 1936, mil üks ettevõtte eelkäija alustas Kaunases jäätise valmistamist. 1951. aastal asutatud Tallinna Külmhoone jäätisetehas alustas tööd aastal 1956. Tänaseks on Premiast saanud Eesti (40% turuosa) ja kogu Baltikumi suurim jäätisetootja. Eesti, teiste Balti riikide ja Soome jaoks toodetav jäätis valmib 1999. aastal avatud moodsas Tallinna tehases. Oma pika ajaloo jooksul on ettevõte tegevust märgatavalt laiendanud ning saanud ka suurimaks külmutatud toidukaupade turustajaks Balti riikides. Koguni 64% selle 450 töötajaga haru käibest tuleb külmutatud toidukaupade müügist.